Diese Backmatte mit 556 Pyramidennieten sorgt dafür, dass Lebensmittel nur an bestimmten Punkten aufliegen, was eine effizientere Wärmezirkulation im Vergleich zu herkömmlichem Backpapier ermöglicht. Das Ergebnis: besonders knusprige Gerichte, vergleichbar mit dem Grillen oder einer Heißluftfritteuse. Wichtig ist dabei der Hinweis, dass das Produkt frei von BPA ist.
Diese dauerhafte Backmatte ist nicht nur äußerst praktisch, sondern auch nachhaltig. Nach dem Gebrauch lässt sich überschüssiges Fett und Essensreste einfach abtropfen, die Matte kann abgenommen und mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt werden oder auch in die Spülmaschine gegeben werden. Der Edelstahl-Backkäfig wird zunächst in heißem Wasser und Reinigungsmittel eingeweicht und anschließend mit der mitgelieferten Stahlbürste gereinigt – eine äußerst unkomplizierte Pflege.
